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Recettes de chocolat praliné

Que faire avec de chocolat praliné et d'amaretto ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de chocolat praliné et d'amaretto de votre choix.

Dernières recettes de chocolat praliné et d'amaretto par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chocolat praliné et d'amaretto qui changent !

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Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Une envie de glace… Pourquoi pas une glace au praliné… Simple et sans sorbetière… Oui mais avec un praliné maison et un croustillant biscuit à ma façon

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

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Il existe plusieurs sortes d'Amaretti. Ceux de Sardaigne (Sardi), parfumés au citron, sont croquants et moelleux à l'intérieur. Contrairement aux recettes traditionnelles, je n'ai pas utilisé d'amandes amères (difficiles à trouver), mais de la poudre d'amandes à laquelle j'ai ajouté quelques gouttes d'extrait d'amande amère. Cela demeure tout aussi délicieux.

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